On dit que les salines de Mars, près de Cuzco,presque au milieu de la cordillère des Andes, sont bien plus anciennes que la civilisation Inca, le plus vaste empire qu'a connu l'Amérique précolombienne.
Toujours exploitées de nos jours, elles sont essentielles à la vie locale des mineurs et des paysans.
L'eau saline qui émane du sol est récupérée à partir d'un puits appelé Qoripujio, puis canalisée vers des bassins dans lesquels, sous l'effet du soleil, elle s'évapore en laissant apparaitre le sel qui est ensuite traité pour être vendu sur le marché.
Creusés à flanc de coteau, plus de 3000 bassins produisent chacun, de 150 à 200 kg de sel par mois.
Les salines sont réparties en 2 sites au nord et au sud de Maras
Un lien intéressant ici, et une vidéo.
13°18'00"S 72°09'22"W et 13°21'09"S 72°09'05"W
Un photo de Enrique Castro-Mendivil (Reuters)
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