Dur dur...

J'avais vraiment envie de mettre ce post dans la rubrique thématique "vins".

Bon, parait que les vins français sont parmi les plus chers, mais il en existe d'excellents, ailleurs, qui valent le détour et se vendent à des prix rondelets (jetez un œil par là , je vous rassure, celui-là, je ne l'ai pas goûté... )




Exemple donc, puisqu'on a planté notre tente dans le coin pour ce mois de mars, les vins du Domaine de Torbreck en Australie.

Ouala un vin qu'il est bon!

On en trouve à la Winery d'Arsac, au nord de Bordeaux (>ici< et >là<), et le vendeur de la boutique qui me l'a conseillé devrait être décoré de la Légion d'honneur!!!

Le Domaine de Torbreck a été créé en 1984, par David Powell, qui en a fait un des fleurons de la viticulture de l'île-continent.

Monsieur Powell tel qu'il apparaît dans son site:




Les cépages utilisés sont les classiques de la région rhodanienne, en premier lieu, la Sirah,superbe cépage, rebaptisé en Australie Shiraz, le viognier, la grenache, le mourvèdre etc...
Pour les vins blancs, un cépage bordelais le semillion est en "tête de gondole", suivi par le muscat et la marsanne.

La propriété produit une vingtaine de vins différents, plusieurs vins rouges, majoritairement à base de sirah, du rosé, en réalité, un vin de saignée, des blancs moelleux et secs.
Une gamme complète à différents prix.

Les barriques viennent de France, fabriquées dans du chêne de la forêt de Tronçais (Allier), le nec plus ultra en matière de chêne à barriques.
Détail: l'épaisseur des douelles, 27 mm en général, est de 45 mm pour les barriques du domaine.

Mais si ce sujet vous intéresse, faites un effort pour visiter le merveilleux site de la propriété, bien construit, plein de détails, >à cet endroit<, il est si vaste que je n'aurai le temps de vous le traduire.

Coordonnées:
34°28'34"S 138°56'61"E



Je n'ai pas trouvé de photo suffisamment "parlante", mais il y en a sur le site.

Très belle et très complète brochure à télécharger >là<.

Mais Torbreck n'est pas un cas isolé, nombres de vins australiens possèdent de belles qualités, certains même avec des rapport qualité/prix intéressants.


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Édité et mis à jour ce matin.

Très intéressant Gollum !

A plus de 200 € la boutanche, perso, j'investirais plutôt dans un grand vin de Bourgogne... Enfin, si l'occasion se présente de faire une folie !...