La production mondiale de noisette s'élève à 1.100.000 tonnes (1,1 millions), et la production turque est de 800.000 tonnes, soit 73% du total !

L'épicentre du commerce de la noisette se situe à Altınordu (anciennement Nordu).

40°58'19.88"N  37°54'12.80"E



Dès qu'on quitte la ville, on tombe sur des hectares de noisetiers.

40°57'55.65"N  37°56'51.83"E


40°57'56.55"N  37°56'52.53"E

40°58'08.94"N  37°51'08.53"E


Des noisetiers et la capitale mondiale de la noisette.

40°59'12.79"N  37°51'34.64"E


Dans la ville, les grossistes ont pignon sur rue. Noisette se dit fındık.

40°57'40.12"N  37°53'54.54"E

40°57'54.45"N  37°54'01.15"E

40°58'37.64"N  37°53'24.81"E


Plus loin, les usines transformant la noisette en poudre, élément essentiel de la pâte à tartiner (75% de la production mondiale y passe) et dont le leader mondial est l'italien Ferrero

40°58'17.60"N  37°56'00.12"E


Ce qui serait usine Ferrero.

40°58'15.51"N  37°56'04.44"E


En ville, un magasin de produits plus élaborés.

40°58'32.87"N  37°54'44.83"E