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 [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto
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willy80
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willy80

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MessageSujet: [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto   [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto EmptyMer 5 Fév 2014 - 12:46

Les vignobles de Poggio di Sotto
42°59'38.31''N 11°31'28.56''E
[Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto Poggio11

42°59'36.86''N 11°31'28.56''E
[Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto Poggio10

[Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto Img_poggio_di_sotto_tenuta

Poggio di Sotto
La Fattoria Poggio di Sotto a été fondée en 1989 dans le sud-est de la colline de Montalcino, a toujours été considéré parmi les meilleurs pour la production de Sangiovese.
La société couvre une superficie de 32 hectares, dont 10 sont plantés de vignes, tous inscrits dans le Brunello di Montalcino, et le reste des oliviers (1400 plantes) et de bois.
Le vignoble s'étend sur une pente qui s'élève progressivement de 200 m à 400.
Protégé par le Mont Amiata d'un côté, ouverte à la brise de mer, d'autre part, caressé par les rives de la rivière Orcia, la propriété bénéficie d'un microclimat unique bénéficiant d'importantes variations de température, même en été.
Le terrain accidenté avec des pentes raides moyenne de 10%, ont tous stimulé cordon avec un rendement de 30-35 quintaux par hectare en raison d'une sélection très rigoureuse des raisins.
Pendant la phase de maturation sont laissés sur la plante que les meilleurs raisins. Une autre sélection dans le vignoble se fait au moment du même millésime.
La société suit les critères de l'agriculture biologique garantis et certifiés par ICEA.
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Le brunello di Montalcino Poggio di Sotto: meilleur vin italien
Le palmarès 2013 des meilleurs vins italiens établi par le jury du BIWA marque un retour au classicisme et consacre Poggio di Sotto (Brunello di Montalcino) à son firmament.
[Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto Italiegrand

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cramion
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cramion

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MessageSujet: Re: [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto   [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto EmptyMer 5 Fév 2014 - 13:19

Un de mes vins préférés ! On peut trouver du Brunello à partir de 12,5 € la bouteille, ce qui, pour un vin d'une telle qualité, est dérisoire.  Very Happy 
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gollum
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gollum

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MessageSujet: Re: [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto   [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto EmptyMer 5 Fév 2014 - 17:21

Haaaa, si Willy nous entretient sur la dive bouteille, on va l'écouter religieusement.... Laughing 


En effet, ce breuvage italien est doté d'un rapport qualité/prix très intéressant.

J'en trouve en Gironde à la Winery, dont nous avons abondamment parlé dans le topic d'Ivano, sur les Pessac-Leognan, page8.

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MessageSujet: Re: [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto   [Italie] - Les vignobles de Poggio di Sotto Empty

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