Maison et vignoble Perez-Cruz (Paine) Vallée du Maipo 33°50'26.72''S 70°37'06.64''W



Perez Cruz
Pérez Cruz est un vignoble familial situé dans la région de l'Alto Maipo, du Chili, communément admise comme la première région pour la production de raisin rouge. Le terrain s'élève dans les contreforts des Andes, ce qui signifie que la région a les conditions idéales pour Cabernet Sauvignon, chauffés au soleil l'après-midi et refroidis par la brise de montagne dans la soirée. C'est cette variation de température qui permet aux raisins de se développer, produire saveurs audacieuses et élégantes. La production de vin de Pérez Cruz est dirigé par Germán Lyon et sa cave eco friendly - construit spécialement par l'architecte primé José Cruz Ovalle - permet de beaucoup de lumière naturelle, isolation thermique et libre circulation circulation de l'air, avec sa conception du toit en bois, en ajoutant à l' ferveur Pérez Cruz sont commandait comme l'un des producteurs de vin les plus excitantes du Chili
Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2011



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Maison et vignobles Cousino Macul sud-est Siantago Vallée du Maipo 33°29'28.10''S 70°33'56.49''W


Maison Cousino Macul 33°29'41.68''S 70°33'56.51''W


ousiño Macul
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Maison et vignobles Undurraga (Talagante) Vallée de Maipo 33°38'47.26''S 70°53'13.20''W






T.H. (Terroir Hunters) est une gamme de vins élaborés dans plusieurs régions en fonction du terroir, climat, cépage, avec une petite production pour assurer son homogénéité et la qualité recherchée.
 

Lazo Cabernet-Sauvignon
Ce 100% Cabernet Sauvignon à la couleur rouge rubis est sur des notes de fruits mûrs et légèrement épicées. C'est un vin souple et fruité, à boire dès maintenant.


 Son nez est une palette de fruits blancs, avec des notes florales. En bouche, c'est agréable et aromatique, frais et bien équilibré.



Cette cuvée est élaborée à 100% avec du Cabernet Sauvignon en provenance de la Colchagua Valley. Une région où le climat est de type méditerranéen, avec quelques pluies durant l'hiver.

 

Elaboré à partir de Cabernet Sauvignon, ce rosé, couleur rose bonbon, surprend par sa fraîcheur et son fruit croquant.

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Maison et vignoble Haras de Pirque Vallée de Maipo 33°42'48.67''S 70°36'59.27''W





Haras de Pirque
En 1991, après une carrière professionnelle couronnée de succès dans le secteur privé du Chili, Eduardo Matte entrepreneur a acquis un domaine qu'il serait plus tard nommer Haras de Pirque, dans la partie sud-ouest de Pirque, une région viticole prestigieuse située dans la vallée de Maipo. Les objectifs de Eduardo Matte compris le lancement d'un projet d'établissement vinicole majeur, et en élargissant et en améliorant la ferme pur-sang existant.
La propriété, qui couvre 600 hectares aujourd'hui, monte doucement les basses pentes d'un éperon de la Cordillère des Andes. Dans ces collines, entre 1992 et 1993, cent vingt hectares de vignes ont été plantés, principalement avec les rouges Cabernet Sauvignon, Merlot et Carménère, et les blancs Chardonnay et le Sauvignon Blanc.
Le nom du Haras de Pirque honneurs ancien haras d'élevage de pur-sang du pays, fondée en 1892. Le haras dispose de quatre étalons largement pédigrées qui ont désirés progéniture exceptionnel. Le succès de la ferme se traduit par une longue succession de trophées remportés dans les principaux événements hippiques de la nation et un leader hors pair dans toutes les catégories locales de ce sport: taureaux poulinière, étalons et le classement général. En outre, le haras est un fournisseur de premier plan pour les éleveurs et les propriétaires en Amérique du Sud et du Nord, et maintient environ 30 chevaux de course dans le circuit national de la concurrence.
Avec la viticulture et élevage de pur-sang, Eduardo Matte donne libre cours à ses autres passions, dont l'un est la collecte de vieux wagons, tous dessinés par collection horses.The convenablement élevés dispose actuellement 18 modèles avec une écurie de 30 chevaux qui, avec quatre étalons pur-sang et près de deux cents juments et poulains, au trot et au galop à travers de larges verts pâturages du Haras de Pirque.
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Haras de Pirque Haras Character 2008
Vin rouge, 750 ml



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