pour ce post il n'y a pas de coordonnées car sinon je devais mettre celui de toutes les cuisines québécoises et il doit y en avoir pas mal

le pouding chômeur.
Les canadiens sont plus francophone que les francais car ils écrivent selon la prononciation et non comme nous qui, en France, nous l'écrivons "pudding".

un drôle de nom pour un gâteau n'est-ce pas ?

En Alsace par exemple nous avons le mendiant ! et il s'agit de reprendre tous les restes de pains, de brioches et les mélanger avec des pommes, de la cannelle. Et servi chaud ce gâteau est très bon accompagné d'un délicieux chocolat chaud... hummmmm le bonheur.
Après cet aparté, il me semble que les ingrédients pour le pouding chômeur sont bons marchés et qu'il ne coûte pas cher à sa préparation, et certainement en plus il doit être super bon.

Salut

Si mais souvenirs sont bons et si je ne me trompe pas de gâteau , ce dessert est du style " étouffe chrétien " , pas léger quoi !