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 | Sujet: Château Couhins-Lurton - Villenave d'Ornon Jeu 27 Mar 2008 - 13:46 | |
| A une centaine de mètres à l'est, on trouve le Château Couhins-Lurton Château Couhins-Lurton 44°45'14.18"N 0°33'45.70"W    1967 – L’arrivée d’André LurtonEn 1967, Madame Gasqueton décida d’arracher le vignoble de Couhins. Alerté par un de ses amis, André Lurton proposa d’affermer le domaine pour le sauver. Trois ans plus tard, la propriété fut cédée par la famille Gasqueton à la SAFER (Société d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural) qui entreprit alors son démembrement. Gilbert Conte et son épouse, pharmaciens à Villenave d’Ornon firent l’acquisition du château et des chais abandonnés. Une quarantaine d’hectares de l’exploitation furent rétrocédés à l’I.N.R.A. (Institut National de la Recherche Agronomique). Le fermage accordé quelques années plus tôt à André Lurton fut reconduit jusqu’en 1978, date à laquelle l’Institut de Recherches reprit l’exploitation de ses vignes de Couhins à son propre compte. Entre-temps, en 1972, André Lurton avait acquis à l’INRA une belle parcelle du vignoble, divisant ainsi le cru classé. En 1992, A. Lurton se porta acquéreur auprès des époux Conte du château, des chais, des dépendances et du très beau parc parachevant ainsi la création de Couhins Lurton. En 1998, il entreprit la reconstruction des chais et la restauration du château. Source et suite de l'histoire de cette propriété. Une Visite virtuelle sur cette page.  EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 : EDIT du 19/05/2008Dual Maps   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Jeu 27 Mar 2008 - 14:12 | |
| Hola Hola Gollum vas tu te réveiller ????? Tu vas arreter de te laisser malmener par un étranger à ton territoire de prédilection !!! Allez reprends du poil de la bête, réponds lui, fais l'effronté et remets le à sa place, allez Gollum du nerf bon sang !!!   |
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 | Sujet: Château Carbonnieux - Léognan Jeu 27 Mar 2008 - 18:18 | |
| Château Carbonnieux Grand cru classé, le Château Carbonnieux est aussi la "mère patrie" d'autres châteaux : Page d'accueil du site officiel. Le Château Carbonnieux, un des crus les plus anciens du très vieux terroir des Grandes Graves, berceau des vins de Bordeaux, est établi sur les croupes silico-calcaires qui dominent la fraîche vallée de l’Eau-Blanche et traverse la commune de Léognan, capitale du pays des Grandes Graves. Le château lui-même fut construit à la fin du XIVe siècle et est aujourd’hui le témoin de plus de sept siècles d’histoire. Il appartient dès la fin du XIIIe siècle aux bénédictins de l’abbaye de Sainte-Croix: Carbonnieux est déjà un vignoble et il forme clairière au milieu des forêts qui entouraient alors la cité bordelaise. Le domaine passe ensuite à la famille des Ferron, marchands de la paroisse Saint-Michel à Bordeaux, conseillers au Parlement de Guyenne de 1519 à 1741. Les derniers Ferron ont du mal à faire survivre le domaine. Charles de Ferron, son dernier seigneur, ruiné et condamné à l’exil, vend le domaine en très mauvais état, aux bénédictins de l’abbaye Sainte-Croix. Ces derniers relèvent le domaine de la ruine en s’endettant. La suite sur le site jazzandwine.org. Les tarifs si vous voulez tester... 44°44'40.89"N 0°34'7.65"W    Quelques clichés :   De quoi passer quelques belles soirées entre amis :  D'autres sur Flicckr ou PicasaWeb. Un peu de didactique pour ceux qui comme moi, débutent... EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 :   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Jeu 27 Mar 2008 - 20:01 | |
| - marsup a écrit:
Hola Hola Gollum vas tu te réveiller ?????
Tu vas arreter de te laisser malmener par un étranger à ton territoire de prédilection !!!
Allez reprends du poil de la bête, réponds lui, fais l'effronté et remets le à sa place, allez Gollum du nerf bon sang !!!
 
 Faut le laisser faire, Ivano fait un trés bon travail. Une anectote sur Carbonnieux: Lorsqu'en 1740, les bénédictins de Sainte Croix achetèrent le château, ils expédièrent leur vins aux quatre coins du monde, et notamment en Turquie où ce cru était fort apprécié par les musulmans. Mais le Coran était formel: Mahomet interdisait le vin. Qu'à cela ne tienne, les bons moines expédièrent donc leurs flacons sous l'étiquette "Eau Minérale de Carbonnieux en Guienne", ce qui satisfit à la foi le Coran et les bénédictins... Et une dame de bonne famille fut enlevée et fut vendu à un sultan de la région. Elle lui fit connaitre la fameuse "Eau de Carbonnieux", ce qui décida le sultan à rendre sa liberté à la belle bordelaise. Alors, voilà encore un exemple des bienfaits des Pessac-Léognan!!!* * à consommer avec modération, mais le vin est excellent pour la santé! |
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Jeu 27 Mar 2008 - 20:15 | |
| Il est vrai que notre renard fait un bon travail et je l'en félicite  Ivanvitch  |
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 | Sujet: Château Le Sartre - Léognan Sam 29 Mar 2008 - 23:52 | |
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Sam 29 Mar 2008 - 23:55 | |
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 | Sujet: Château TOUR LÉOGNAN - Château Tour Léognan Dim 30 Mar 2008 - 11:08 | |
| Château Tour Léognan Second vin du Carbonnieux, évoqué plus haut. Le château Carbonnieux est reconnu pour la qualité de ses vins.Parmi ceux-ci, le château Tour Léognan, vinifié en blanc et en rouge. Ce vin est proposé à la dégustation durant nos formations Vigne et Sens, chaque semaine. Intéressons nous à lui, car cette appellation Pessac Léognan, en blanc propose des vins un peu trop méconnus. Suite de l'article.  Cépages : 60% Sauvignon et 40% Sémillon Présentation : Considéré comme le second vin du château Carbonnieux, le Tour Léognan est vinifié par la même équipe. Superficie 10 ha. Production 60 000 bouteilles. Dégustation : Vin sec et nerveux. Arôme très représentatif du sauvignon ; la fleur de cassis ou le buis. Egalement des notes de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de pêches de vigne. Une acidité suffisante pour affronter quelques années de garde. Apogée : 2006 à 2010 Service : Température 7 à 10°. Maintenir dans un saut à glace pendant le repas. Accompagnement : Poissons, plateau de fruits de mer, viandes blanches, fromages affinés... Récompenses et distinctions : Cité par le Guide Hachette 2007. Note Association : 7,6 sur 10, moyenne des notes obtenues lors de la dégustation I.V.V du 10 janvier 2008. Prix : 10 € la bouteille Source.  Une petite capture sous VE. Et là, Crosoft est meilleur que notre IGN national...  (44°44'40.89"N 0°34'7.65"W)   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN.. |
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 | Sujet: Château Lafont-Menaut - Martillac Dim 30 Mar 2008 - 19:13 | |
| Château Lafont-Menaut Pour continuer cette découverte des "tentacules" Carbonnieux, passons au Château "Lafont-Menaut"... Et là (comme pour le "Château Haut-Vigneau" qui devrait suivre...), j'ai des doutes sur les informations  . Si Gollum ou un autre membre sait où vérifier et comment... En effet, sur la page de présentation du site officiel du Carbonnieux, il est dit : Ailleurs, il est signalé aussi : "Son nom vient du lieu-dit sur lequel le vignoble est situé : La Fontaine de Menaut." La seule mention "Menaut" aux environs de Martillac que j'ai pu trouver est celle-ci, mais je me trompe peut-être, c'est la mention "ruines de Menaut" à l'Ouest de Martillac :   Le Chateau serait donc ces ruines et serait embouteillé au Carbonnieux ???????? 44°42'55.28"N 0°33'56.65"W  Pas plus de bâtiments sous VE :   Depuis environs 15 ans, Philibert Perrin, issu d'une famille de viticulteur, propriétaire entre autre du château Carbonnieux, a entrepris un programme de replantation afin de redonner vie à cette très ancienne propriété, autrefois, vignoble du célèbre juriste et écrivain le baron de Montesquieu. Suite. Boulette ? Pas boulette ?   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | Sujet: Château Haut-Vigneau - Martillac Lun 31 Mar 2008 - 12:39 | |
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 | Sujet: Château Latour-Martillac - Martillac Lun 31 Mar 2008 - 13:04 | |
| Château Latour-Martillac Pour sortir du giron de la propriété "Carbonnieux", mieux vaut y aller franco avec un grand nom... Voici donc un grand cru, pas très loin du précédent. Autour d'une vingtaine d'€ lorsqu'on l'achète "jeune". S'il m'est permis de le dire à la confrérie  : je vous recommande vivement le 2003 qui doit encore pouvoir se trouver dans le commerce ! Classé dès 1953, le cru doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Il attira l'attention d'Edouard Kressmann dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884, contient encore l'entière collection de cépages blancs qu'Edouard avait conseillés au propriétaire de l'époque, bientôt devenu son ami. Suite. Voici l'entrée du site officiel, très bien fait lui aussi :  44°42'40.66"N 0°32'21.34"W    Avec Virtual Eartn :  La fameuse tour :     Source et d'autres images <<< ici >>>Quelques autres photos sur ce blog. Le wiki du Château. Le vignoble du Pessac-Leognan sur wikipedia. EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 :   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 31 Mar 2008 - 19:09 | |
| Je vais finir par me faire une liste pour les goûter si Ivaniviych continue sa série Au fait on en trouve en supermarché ?  |
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Ne pas s'approcher, ruine dangereuse.
 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 31 Mar 2008 - 19:40 | |
| Difficile de descendre en dessous de 16 à 18 € en P-L.
Quant aux meilleurs, ils sont carrément hors de prix, des prix qui n'ont plus rien a voir avec ce qu'il y a dans la bouteille (Domaine de Chevalier, Pape Clément etc...).
Et c'est malheureusement le cas pour tous les grands vins, les prix varient de façon exponentielle au regard de leurs qualités. A partir d'un certain niveau, on n'achète plus du vin, on achète un produit de luxe, d'ailleurs, LVMH et les autres ne s'y sont pas trompé et ont massivement investi dans ces produits haut de gamme.
Mais soyez en sûrs, vous ne retirerez jamais, avec ces produits, un plaisir à la hauteur de leur prix.
Pour vous donner une petite idée, et je ne le nommerai pas, un trés grand vins de la région libournaise, vendu bien souvent au delà de 1500 euros le col, a un coût de production de 12 à 15 euros. Et je sais de quoi je parle, j'ai eu l'occasion de faire une analyse du bilan et du compte de résultat de la propriété.
Vous n'êtes pas au bout de vos surprises en matière de vin....
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 31 Mar 2008 - 20:38 | |
| - gollum a écrit:
- Difficile de descendre en dessous de 16 à 18 € en P-L.
Quant aux meilleurs, ils sont carrément hors de prix, des prix qui n'ont plus rien a voir avec ce qu'il y a dans la bouteille (Domaine de Chevalier, Pape Clément etc...).
Et c'est malheureusement le cas pour tous les grands vins, les prix varient de façon exponentielle au regard de leurs qualités. A partir d'un certain niveau, on n'achète plus du vin, on achète un produit de luxe, d'ailleurs, LVMH et les autres ne s'y sont pas trompé et on massivement investi dans ces produits haut de gamme.
Mais soyez en sûrs, vous ne retirerez jamais, avec ces produits, un plaisir à la hauteur de leur prix.
Pour vous donner une petite idée, et je ne le nommerai pas, un trés grand vins de la région libournaise, vendu bien souvent au delà de 1500 euros le col, a un coût de production de 12 à 15 euros. Et je sais de quoi je parle, j'ai eu l'occasion de faire une analyse du bilan et du compte de résultat de la propriété.
Vous n'êtes pas au bout de vos surprises en matière de vin....  Tu me fais peur Gollum et ça me coupe l'envie de juste goûter, je ne parle même plus d'en acheter plusieurs bouteilles pour un bon repas avec toute la famille. Je vais peut être mettre une bouteille de gas oil pour les repas de famille si ça continue :Vilain:  |
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