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ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 26 Nov 2007 - 0:22 | |
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Dernière édition par ivanovitch le Sam 22 Mar 2008 - 11:47, édité 2 fois |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Château Le Thil Comte Clary - Léognan - France Mer 19 Mar 2008 - 22:52 | |
| Château Le Thil Comte Clary Bonsoir.  Pour continuer cette ballade dans le Pessac-Léognan, voici le Château Le Thil Comte Clary situé (cerné par ?  ) entre des domaines nettement plus connus. ************* AJOUT JUIN 2008 ************* Au Château Le Thil Comte Clary, Jean de Laitre reçoit les visiteurs dans un hangar. Oubliez les mondanités d'usage: cet ancien interne en médecine parisien, converti aux soins du raisin depuis près de trente ans, exerce son art les mains dans le raisin. A 27 ans, il plantait lui-même, un à un, les pieds du vignoble actuel - l'un des plus jeunes de l'appellation. Le résultat est à la hauteur de l'acharnement: un blanc couleur or, mielleux et fruité; un rouge puissant et raffiné. Le succès rapide de ses vins - dont la moitié sont vendus à l'étranger - lui vaut le respect de ses pairs. Source sur le site de l'Express. ************* FIN AJOUT ************* Localisation : Château Le Thil Comte Clary Le Chenil 33850 LEOGNAN Le site officiel.  Petit présentation. Le vignoble du Chateau Le Thil Comte Clary, propriété de la famille De Laitre, se situe au milieu d'un triangle formé par des grands crus classés de l'appellation Pessac Léognan: Chateau Smith Haut Laffite, Chateau Carbonnieux, Chateau Bouscault. Sa superficie de 11 hectares 60 s'étend sur un terroir argilo-calcaire, et graveleux propice à l'épanouissement de la vigne. Il se compose de 3,08 hectares de blanc (50 pour cent de sémillon, 50 pour cent de sauvignon), et de 8,52 hectares de rouge (70 pour cent de merlot, et 30 pour cent de cabernet sauvignon). Les vendanges s'effectuent encore de façon traditionnelle à la main, ce qui a pour avantage de ne pas altérer la qualité du raisin, et de sélectionner seulement les meilleurs grains pour l'élaboration du vin. L'élaboration du vin rouge s'effectue par une macération alcoolique à 27-31 degrés, avec une remontage à l'air chaque jour, la macération dure environ 21 jours, l'élevage s'effectue ensuite pendant un minimum de 12 mois en barriques. L'élaboration du vin blanc se fait par une fermentation dans des barriques neuves, ou il reste environ 8 mois. Ceci produit un vin rouge aux aromes de fruits séveux: senteur de cerise, de mures, avec des tanins assouplis par le passage en barrique. Il s'agit d'un très bon vin de garde. Le vin blanc quant à lui est fruité, légérement sec. Il est également à noter que le Chateau Le Thil Comte Clary produit des demi bouteilles, à essayer! En effet, il est difficile de trouver des petites bouteilles qui offrent de la qualité à ce niveau. Source. 44°44'16.83"N 0°33'54.03"W  D'autres images ici. ASSEZ PEU finalement : la culture du secrêt ? Plan avec Geoportail :  Pour y aller direct avec Wikimapia.  D'autres images ici. A  avec modération même s'il est très bon. 22€ la bouteille en ce moment pour l'année 2003. Le vignoble du Pessac-Léognan sur WIKIPEDIA. EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 (et ce n'est pas un poisson d'avril  ) :   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Château Ferran et Belloc - Martillac Sam 22 Mar 2008 - 11:41 | |
| Château Ferran et Belloc Quelques infos sur ce château du Pessac Léognan : Propriété appartenant depuis 1880 à une vieille famille bordelaise, les descendants de Joseph Beraud-Sudreau, Philippe et Ghislaine Lacoste dirigent ce cru depuis 1999.l De nombreux travaux de restructuration du vignoble et de rénovation des chais entrepris ces dernières années ont été très vite récompensés par de nombreuses médailles et bonnes notes de journalistes français, anglais et américains, notamment lors de dégustations de Primeurs. Les travaux à la vigne, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges manuelles parcelle par parcelle, tri à la vigne ou au cuvier, permettent de sélectionner et d'assembler les meilleurs lots lors de l'élevage, pour le Château Ferran , et d'élaborer un deuxième vin plus souple sous le nom de Château de Belloc. Source. SCEA Château Ferran M. Philippe Lacoste Château Ferran 15 route de Lartigue 33650 Martillac France Source. 44°42'43.04N 0°31'54.32W   Avec Geoportail    Aucune image trouvée pour le moment de la batisse... EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 :   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Château Bois Martin - Léognan Sam 22 Mar 2008 - 11:56 | |
| Château Bois Martin Le château Bois Martin est situé au sud-ouest de Léognan, proche des Châteaux Fieuzal et Malartic Lagravière, en bordure de la forêt landaise. La famille Perrin, propriétaire du château CARBONNIEUX, administre ce cru dont elle est propriétaire depuis 1998. La construction du château date du XIXéme siècle, le cuvier a entièrement été rénové en 1999. Source et suite sur cette page. 44°42'59.80N 0°36'9.67W  L'IGN pour repérer la propriété   Source et suite sur le site du Carbonieux. Source. Là aussi, pas de photos de la propriété. Gollum a peut-être une explication de cette absence de photos ? EDIT du 02/04/2008Suite à la mise à jour des images GE sur Bordeaux le 01/04/2008 :   Répondre "je n'ai rien à cacher" en matière de vie privée revient à affirmer : "je me moque de la liberté d'expression parce que je n'ai rien à dire" ou "je me moque de la liberté de la presse parce que je n'ai rien à écrire". EDWARD SNOWDEN..
Dernière édition par ivanovitch le Mer 2 Avr 2008 - 21:26, édité 1 fois |
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 | | gollum Globe-Surfeur "Or" (niv 6)


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Ne pas s'approcher, ruine dangereuse.
 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Sam 22 Mar 2008 - 14:42 | |
| - ivanovitch a écrit:
- Petit détour par ici pour savoir où en est Gollum et son projet de i bleu concernant son presssieux Saint-Emilion...
 Vais m'y remettre, Ivano, promis! J'ai eu quelques propriétaires au déconophone, qui m'ont donné queques indications. Et quand il fera plus chaud, je repartirai avec mon APN pour les photos (et pour me faire la main sur mon nouveau reflex). Par contre, bravo pour ton boulot sur Pessac-Léognan, appellation charnière entre les vignobles du nord (Margaux, St Julien, St Estèphe, etc) et Saint Emilion, à l'encépagement opposé (inversion dans le pourcantage des Cabernets et du Merlot). |
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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Sam 22 Mar 2008 - 18:59 | |
| - gollum a écrit:
- ivanovitch a écrit:
- Petit détour par ici pour savoir où en est Gollum et son projet de i bleu concernant son presssieux Saint-Emilion...
 Vais m'y remettre, Ivano, promis!
J'ai eu quelques propriétaires au déconophone, qui m'ont donné queques indications.
Et quand il fera plus chaud, je repartirai avec mon APN pour les photos (et pour me faire la main sur mon nouveau reflex).
Par contre, bravo pour ton boulot sur Pessac-Léognan, appellation charnière entre les vignobles du nord (Margaux, St Julien, St Estèphe, etc) et Saint Emilion, à l'encépagement opposé (inversion dans le pourcantage des Cabernets et du Merlot).  Gollum Si tu n'arrives pas à faire des photos de ton précieux Saint Emilion, avec ton APN reflex fais des photos d'astronomie et tu verras Ivanovitch sera content !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
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 | | microexplorer Globe-Surfeur "Or" (niv 6)


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Dim 23 Mar 2008 - 10:01 | |
| je vais regarder, mais j'ai ramené pas mal de photo lors de mon périple bordelais. notamment de St-Emilion (un drapeau breton en plein "bourg" de St Emilion, le "clin d'oeil" était trop beau  ). je regarde ce que ça donne (ben oui, elles ont été prises (comme " Lesco sous la tempête") avec mon téléphone  ). |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 24 Mar 2008 - 21:27 | |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Lun 24 Mar 2008 - 21:33 | |
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 | | gollum Globe-Surfeur "Or" (niv 6)


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Ne pas s'approcher, ruine dangereuse.
 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Mar 25 Mar 2008 - 11:59 | |
| [quote="ivanovitch"][quote="gollum"] - ivanovitch a écrit:
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Je comprends tout à coup beaucoup mieux mon attirance pour le pessac alors que je trouve le Saint-Emilion assez quelconque (désolé, j'le referai plus ! )...
Ben alors, pour changer d'avis, il ne te reste plus qu'à goûter, en St Emilion, un "Tertre Roteboeuf", un "Vallandraud", un"Mondotte", et ceux-ci ne sont pas classés, j'en oublie... Saint Emilion, c'est plus de 800 propriétés! |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Mar 25 Mar 2008 - 12:02 | |
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 | | marsup Globe-Surfeur "Or" (niv 4)


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 | Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan Mar 25 Mar 2008 - 12:21 | |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Château Seguin - l'Angelot de Seguin Jeu 27 Mar 2008 - 11:44 | |
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Dernière édition par ivanovitch le Lun 19 Mai 2008 - 14:42, édité 4 fois |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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 | Sujet: Petit retour sur le Haut Brion avec Pascal BARATIE Jeu 27 Mar 2008 - 11:50 | |
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Dernière édition par ivanovitch le Mer 2 Avr 2008 - 21:29, édité 1 fois |
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 | | ivanovitch Administrateur de TSGE


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