Sujet: Double Diamond Burton Pale Ale Ven 6 Nov 2020 - 22:29
Dans la page vintage, on avait parlé du festival Goodwood Revival lors duquel une épicerie ouvre pour proposer des produits d'un autre temps.
Et parmi ces produits, entre les Kellogg's Corn Flakes et les Weetabix dans leur emballage originel, on trouve la bière Double Diamond Burton Pale Ale.
50°51'38.75"N 0°45'6.46"W
Brassée à partir de 1876, cette bière fut l'un des plus gros succès commerciaux au Royaume Uni des années 50 aux années 70 !
Ce serait la bière préférée du Prince Philip (le mari de la Reine Élisabeth II).
La brasserie d'origine, basée à Burton upon Trent, a été acquise plusieurs fois, pour finir dans l'escarcelle de Carlsberg. Mais pas sûr que cette bière soit encore produite à ce jour.
Juste derrière la banderole rouge au premier plan, un T en fûts de bière. 55°51'34.34"N 4°14'01.58"W
Et à une poignée de kilomètres de là, livraison au Tennent's Bar. 55°51'33.95"N 4°13'58.39"W
winnie Globe-Surfeur "Or" (niv 6)
10578 .
Sujet: Green Beacon Brewing Co., Teneriffe (Brisbane), Australie Mar 17 Nov 2020 - 20:18
Une micro-brasserie à Teneriffe (Brisbane), Green Beacon Brewing Co.
27°27'10.69"S 153°02'47.89"E
Cette brasserie est près de la côte, et les brasseurs semblent très inspiré par les grands thèmes océaniques. https://greenbeaconbrewingco.store
winnie Globe-Surfeur "Or" (niv 6)
10578 .
Sujet: Houblon, Yakima, Etat de Washington, USA Lun 23 Nov 2020 - 12:29
Parmi les ingrédients de la bière, on trouve le houblon, dont on n'utilise que les cônes (= les fleurs) pour aromatiser la bière.
Et aux États-Unis (premier producteur mondial avec 43.000 tonnes par an), l'un des grand centre de production se situe dans l'état de Washington (extrême nord-ouest des USA), et plus précisément à Yakima (90.000 habitants). Le houblon (hop en langue autochtone) semble être l'or vert de cette vallée.
Le houblon est une liane cultivée sur des fils de fer attachés à un réseau de câbles maintenu par des perches de bois qui peuvent atteindre 7 mètres du sol. 46°35'12.15"N 120°24'52.29"W 46°35'29.84"N 120°24'43.50"W
La préparation du houblon, de la version artisanale à la version industrielle. 46°36'17.82"N 120°30'40.69"W 46°36'08.88"N 120°30'36.48"W 46°36'17.94"N 120°30'46.66"W 46°35'33.18"N 120°30'31.42"W
Cette brasserie (production et conso sur place ou à emporter) a décoré sa terrasse avec du houblon. 46°36'17.46"N 120°30'03.81"W
A quelques kilomètres au sud, à Toppenish, on trouve le musée américain du houblon. 46°22'34.68"N 120°18'25.57"W
winnie Globe-Surfeur "Or" (niv 6)
10578 .
Sujet: Bière Chang, Thaïlande Dim 29 Nov 2020 - 17:57
De nouveau, une bière thaïlandaise : Chang. La Chang est en fait une bière Carlsberg destinée au marché thaïlandais et asiatique (en l’occurrence, nous sommes à Hong Kong). 22°19'48.62"N 114°09'56.04"E 22°19'47.06"N 114°09'56.30"E
Cette bière est proposée dans tous les restos thaï de Hong Kong !
Je n'ai pas encore trouvé de camion de livraison aux couleurs de cette bière. C'est sans doute parce que la livraison se fait à dos d'éléphant...
Publicité XXL à Bangkok, deux pas du siège social de ThaiBev, le conglomérat qui détient Chang. 13°48'01.59"N 100°33'37.98"E
Dernière édition par winnie le Sam 23 Jan 2021 - 11:42, édité 1 fois
pompierpro Globe-surfeur "Argent"
986 49 Sambreville / belgique Tout dépend du travail Sapeur pompier professionnel / collectionneur Bonus : Là où votre instinct vous dit de fuir notre métier commence
En 1970, elle est acheté par Kronenbourg. On y produit alors la Kanterbräu.
Dans les décennies 90, la brasserie végète et se trouve au bord de la faillite au début des années 2000, avant d'être finalement cédée au groupe allemand TCB en 2006.
Actuellement, c'est la deuxième brasserie française en terme de production : elle produit essentiellement pour la grande distribution (Koenigsbier, Abbaye de Vauclair, Pilsator...). Et on y brasse de nouveau la célèbre Grande Blonde de Champigneulles.
Sujet: Bière Duff, les Simpson Dim 13 Déc 2020 - 8:14
La drôle d'histoire de la bière Duff
A l'origine, Duff était une marque de bière fictive que l'on retrouvait dans les Simpson. Cette bière était en fait une caricature de la Budweiser américaine. 34°08'21.50"N 118°21'15.82"W - Universal Studios Hollywood, Californie
Avec le succès de la série, des petits malins se sont emparé du nom, non déposé, et ont créé des bières du même nom, au grand désespoir du créateur des Simpson. Et c'est là que commence une saga judiciaire tout autour du monde menée par la 20th Century Fox, producteur de la série.
En Australie, il y a eu une première tentative de production au milieu des années 90, mais un procès expéditif a condamné la brasserie à détruire la production. Une caisse, miraculeusement épargnée, a été vendue 11.000 euros ! Faut déjà bien aimer les Simpson... 27°28'05.77"S 153°00'23.31"E - Castlemaine Perkins à Brisbane (Australie), brasserie du groupe Lion
Puis, à partir de 2006, le mouvement se développe. En Europe, ça a commencé à la brasserie Haacht, située à Boortmeerbeek (Belgique). 50°57'55.39"N 4°36'36.49"E
Au Royaume-Uni, Daleside Brewery (Harrogate, Angleterre) en est allé de sa production. 53°59'59.51"N 1°30'03.31"W
Il y a également eu des tentatives en Allemagne. Des procès retentissant ont eu lieu au Chili, au Mexique, et la Fox a gagné à chaque fois pour des motifs relatifs à la propriété intellectuelle (quand on pense à Homer Simpson et que l'on parle de propriété intellectuelle, c'est vraiment fendard !).
Finalement, plutôt que s'épuiser à combattre des brasseurs peu scrupuleux, 20th Century Fox a finalement déposé la marque, et la bière peut être produite sous licence.
Sujet: Bière San Miguel, Naga, Philippines Mar 12 Jan 2021 - 11:16
C'est étrange, mais tout-à-coup, j'ai envie de m'envoler pour le Mexique ! Hong Kong, 22°17'53.11"N 114°10'30.32"E
Livraison à Hong Kong 22°18'00.74"N 114°10'43.12"E
Mais la finesse, c'est que San Miguel n'a rien à voir avec le Mexique. C'est un brasseur espagnol... très implanté en Asie où la bière est brassée aux Philippines depuis 1890 !
Devant l'une des brasseries aux Philippines, à Naga. 13°37'18.24"N 123°12'47.08"E
13°37'18.38"N 123°12'47.61"E
13°37'17.44"N 123°12'45.18"E
winnie Globe-Surfeur "Or" (niv 6)
10578 .
Sujet: Bière Coreff, Carhaix-Plouguer, Finistère, France Jeu 14 Jan 2021 - 16:04
Coreff, une bière bretonne brassée à Carhaix. C'est la bière de mes vacances une année sur cinq. 48°16'41.39"N 3°33'46.65"W
Sujet: Double Diamond Burton Pale Ale 
Ven 6 Nov 2020 - 22:29
