"Le malbec en Argentine
Actuellement, l’Argentine est le principal producteur de malbec dans le monde, avec 31 000 hectares de plantations dans l’ensemble du pays, suivie par la France (5 300 hectares), l’Italie, l’Espagne, l’Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis.

La culture du malbec s'est répandue de manière extensive dans toutes les régions vitivinicoles du pays. Il se produit aujourd’hui d’opulents et puissants malbecs tout le long de la cordillère des Andes (de Salta à la Patagonie).

C’est à Mendoza, la principale région vitivinicole argentine, que se concentrent la plupart des vignobles de malbec, soit 85 % des cultures, s'étendant sur 26 660 hectares. Suivent les régions de San Juan (2 711 hectares), la Patagonie (Neuquén et Río Negro, 902 hectares), Salta (700 hectares) et La Rioja (499 hectares)."

In "les vins d'Argentine"


33 05 37,74 S  68 31 21,02 W

...je ne connaissais pas du tout, j'ai été conquis par ce vin très tannique et coloré, délicieux, et largement moins cher que les vins de Bordeaux, décidément surfaits !

...à l'occasion, essayez celui-ci, on le trouve en France (moi je l'ai bu au resto), il est excellent !



       

Superbe étiquette, en tout cas !

Les vins argentins ont, aujourd'hui, acquis une solide réputation au niveau de leurs qualités mais aussi au niveau de leur rapport qualité/prix.
Leurs prix sont étroitement liés au bas cout de la main d’œuvre, et aux économies d'échelles provoquées par la grande taille des propriétés.

Le malbec est un très vieux cépage utilisé en France, et en particulier à Cahors, où il prend le nom d"auxerrois".
Triguédina (cuvée Prince Probus) et Château du Cèdre l'ont porté au plus haut niveau.

Dixit Pierrex:
"les vins de Bordeaux, décidément surfaits !"

Difficile d'affirmer cela, si on ne connait pas les vins de Bordeaux, où il y a 57 appellations différentes, près de 10.000 propriétés, avec, pour certaines, de petites pépites à des prix très sages (j'ai les noms, comme disait Coluche).

Évidemment, si on se réfère aux exagérations tarifaires de certains viticulteurs...
Mais à ce niveau, on n'est plus dans le monde du vins, mais dans celui du business.
Ce qui n'enlève rien aux qualités organoleptiques de ces stars du "pinard".  



  

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gollum a écrit:

Évidemment, si on se réfère aux exagérations tarifaires de certains viticulteurs...
Mais à ce niveau, on n'est plus dans le monde du vins, mais dans celui du business.
Ce qui n'enlève rien aux qualités organoleptiques de ces stars du "pinard". 

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...tu te doutes bien que c'est bien du business dont je parle !

et en particulier de celui là :



...je n’achète pas beaucoup de livres depuis quelques temps (kobo oblige...merci Pierre  ), mais j'ai fait les frais
pour une fois que quelqu'un ose donner un coup de pied dans la fourmilière et dénonce les activités
quasi mafieuses de cet organisme "d'état" qu'est l'INAO, les quantités pharamineuses de pesticides
qui subsistent dans les bouteilles à des taux trés largement supérieurs à ce qu'on interdit pour l'eau potable, etc...
Monsieur BoUard a sonné l’angélus& et lâché les chiens...l'a surement pas la conscience tranquille depuis qu'il a reçu Poutine !
...il faut quand même savoir que dans le classement de ces grands vins, la dégustation compte moins que l'environnement marketing, les places de parking et l'architecture des chais !
Et le vin là dedans ? ...un prétexte pour vendre plus, au grand dam de quelques viticulteurs, honnêtes, eux, qui font du vrai vin que le pape autoproclamé Parker ne goûtera pas car pas assez "noble" !

Gollum, si tu as dans ton carnet d'adresse de vrais viticulteurs faisant du vrai vin à moins de 10€ avec peu de saloperies dedans, et qu'en plus, le goût est là,
je suis preneur (en MP, par pitié, ne le dis a personne...d'autre, y'en aura plus aprés !)          
Merci , le presssssieux!

Vous en saurez encore plus en vous procurant ce film :

(IMDB)

Voici ce qu'en dit wikipédia : Sur trois continents, Mondovino présente les sagas de succession de tout-puissants milliardaires de la Napa Valley en Californie (voir Robert Mondavi), les rivalités de deux dynasties aristocrates florentines, et les conflits de trois générations d'une famille bourguignonne se battant pour conserver ses quelques hectares de vigne. Mais toutes ces luttes ne sont-elles pas secondaires à ce corsaire espiègle de Bordeaux portant allègrement la bonne parole de la modernité de l'Italie à l’Argentine en passant par New York ? Le vin a été un symbole de la civilisation occidentale pendant des millénaires. Jamais le combat pour son âme n'a été aussi féroce. Il n'y a jamais eu tant d'argent et de gloire en jeu. Mais l'ordre de bataille n'est pas celui auquel on s'attend : locaux contre multinationale, simples paysans contre capitaines d'industrie. Dans le monde du vin, les suspects habituels ne sont jamais où on les attend.

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Pierrex, on ne va quand même pas se cacher...  

En Côtes de Castillon, tu as le Château Chainchon, qui produit une cuvée "Prestige", à 9.50 le col, du bon boulot, du sérieux, en bio.
Le prorprio, Patrick Eresué, avant de reprendre le vignoble de son père, était maître de chai au Château Canon_la_Gaffelière, un must à Saint Emilion
Même sa bouteille la plus simple, à environ 5 € se boit comme du petit lait.
Castillon la Bataille se situe sur la continuation du socle calcaire de St Emilion, et on peut y faire des choses étonnantes.


A Génissac, le Château Belle-Garde, d'Eric Duffau sort à 8.80 € (environ), sa Cuvée Excellence, avec une belle concentration, passage en barrique, sans que ça ne devienne une tisane de chêne..La aussi, du bon boulot.


A Moulon, son frère, Joël Duffau, Château La Mothe du Barry, commercialise sa cuvée 'Design" entre 6 et 7 €, un petit régal, et sa cuvée "Barry" autour de 9.50, en plus concentré, issu des vignes les plus vieilles de la propriété.

Mais on va s’arrêter là, il y en a des tonnes, légèrement plus chers, dans les appellations Fronsac, Bourg sur Gironde, Graves ou autres...


Évidemment, on ne trouvera pas ces rapports qualité/prix dans des appellations plus prestigieuses, mais avec des qualités hors du commun.
Santé! hic... 

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Salut

Tient !
En parlant de cotes de Bourg , j'ai fini mon dernier château Tayac dimanche .
Mais pour en revenir aux vins Argentins , je n'en ai gouté qu'une fois et je ne sais pas si je suis mal tombé mais c'était un vin très " minéral " qui ne m'a pas plu du tout .

Mac Cany a écrit:

Salut

Tient !
En parlant de cotes de Bourg , j'ai fini mon dernier château Tayac dimanche .
 

Tu as quelque chose en commun avec Pierre Saturny, propriétaire de Tayac, c'est un fou de voile.

Je me souviens d'un bateau qu'il avait, il était taillé pour faire des performances de F1!!  

Son vin est probablement un des meilleurs en Côtes de Bourg, peut-être même en tête du classement.
En dehors de Roc de Cambes qui le surclasse aisément, mais à quel prix...  


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gollum a écrit:

Pierrex, on ne va quand même pas se cacher...  

En Côtes de Castillon, tu as le Château Chainchon, qui produit une cuvée "Prestige", à 9.50 le col, du bon boulot, du sérieux, en bio.

Même sa bouteille la plus simple, à environ 5 € se boit comme du petit lait; !
A Génissac, le Château Belle-Garde, sort à 8.80 € (environ), sa Cuvée Excellence, avec une belle concentration, passage en barrique, sans que ça ne devienne une tisane de chêne..La aussi, du bon boulot.
La Mothe du Barry, commercialise sa cuvée 'Design" entre 6 et 7 €, un petit régal, et sa cuvée "Barry" autour de 9.50, en plus concentré, issu des vignes les plus vieilles de la propriété.
Mais on va s’arrêter là, il y en a des tonnes, légèrement plus chers, dans les appellations Fronsac, Bourg sur Gironde, Graves ou autres...

Évidemment, on ne trouvera pas ces rapports qualité/prix dans des appellations plus prestigieuses, mais avec des qualités hors du commun.
Santé! hic... 

   Merci le presssssssieux !

...Je suis trés content que ça existe encore, du bon vin pas trop trafiqué à moins de 10€ dans le bordelais !

...Je vais de ce pas porter cette liste chez mon dealer pour voir si il a les mêmes bouteilles que toi ...