Brasserie Timisoreana Timisoara Roumanie 45°45'11.62''N 21° 14'51.15''E



La Timișoreana est une marque de bière blonde roumaine
de fermentation basse (lager) brassée à Timiþoara par Ursus Breweries,
qui fait partie du groupe SAB Miller (South African Breweries).
En 1718, le prince Eugène de Savoie fit construire la première brasserie
de Roumanie, à Timiþoara. La brasserie avait deux rôles à remplir:
suppléer le manque aigu d’eau potable de la cité et étancher la soif des
troupes autrichiennes, installées dans la région après la libération de
Timiþoara du joug otomane.
Pendant un siècle et demi, la brasserie a été exploitée par l’armée,
après quoi elle a été concédée successivement à plusieurs propriétaires.
En 1890, un grave incendie ravagea l'usine de Timiþoara et causa des
dommages irréparables aux bâtiments principaux et aux installations. La
brasserie a ensuite été complètement rénovée, en suivant les normes les
plus exigeantes de l’époque et devenant ainsi l’une des usines les plus
modernes du Sud-Est de l’Europe.
En 1920, on y utilise pour la première fois en Roumanie, le filtre à
bière. C’est aussi dans les années 1920 que la brasserie de Timiþoara
devient le fournisseur officiel de bière de la cour royale de Roumanie.
En 1948, l'usine de Timiþoara fut nationalisée par les autorités communistes.
Dans les années 1960, la brasserie est devenue la seconde unité de
fabrication de bière dans le monde à automatiser complètement sa ligne
de production.
suite

Il est dit " suppléer le manque aigu d’eau potable " je ne suis pas un grand buveur et encore moins un spécialiste de la bière mais il faut pas mal d'eau pour en fabriquer non ?

Tu as raison Mac Cany , il faut beaucoup d'eau pour fabriquer de la bière, beaucoup plus que la même quantité d'eau qu'on pourrait boire directement.
Mais cette phrase, bien qu'ambigüe n'est pourtant pas fausse parce que le procédé de fermentation rend de l'eau impropre à la consommation parfaitement potable (mais sous forme de bière).
Mais c'est un prétexte parce qu'il suffirait de faire bouillir l'eau assez longtemps pour tuer les germes pour la rendre consommable. Cela coûterait quand même moins cher que de la bière.

voici cette belle blonde roumaine :




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