C'est en 1826 que Philippe Suchard ouvre cette fabrique de chocolat a Serrières, usine qui fonctionnera jusqu'en 1990.

Au départ le chocolat était plutôt noir et amère, mais en 1901 inspiré par Daniel Peter (inventeur du chocolat au lait en 1875), Suchard lance la production de la célèbre tablette Milka dont la fameuse "vache mauve" sera le symbole jusqu'a aujourd'hui.

46°58'58.79"N 6°54'11.93"E

Belle trouvaille, Suchard est une des marques les plus connues.

Mais on ne sait pas assez que le meilleur des chocolats est fabriqué à Tain l'Hermitage, par Valrhona.

Et il existe dans cette marque des tablettes de chocolat de dégustation haut de gamme.

Mais on n'en trouve partout.

Jetez un oeil LA.


source


-

Il y a des bon chocolatiers partout , enfin je pense .
Perso c'est chez Daranatz à Bayonne que je trouve mon bonheur bien que j'ai du mal a résister au Cote d'or noir aux noisettes .
Il y a en a de très bon à Bordeaux aussi .

Mac Cany a écrit:

Il y a des bon chocolatiers partout , enfin je pense .
Perso c'est chez Daranatz à Bayonne que je trouve mon bonheur bien que j'ai du mal a résister au Cote d'or noir aux noisettes .
Il y a en a de très bon à Bordeaux aussi .

En effet, je connais bien Daranatz, il utilise justement du chocolat de chez Valrhona, qui en produit une vaste gamme, dans laquelle viennent piocher les grands chocolatiers.


-