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 [Mexique] - Distillerie vinicole Madero, San Lorenzo
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willy80
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willy80

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[Mexique] - Distillerie vinicole Madero, San Lorenzo Empty
MessageSujet: [Mexique] - Distillerie vinicole Madero, San Lorenzo   [Mexique] - Distillerie vinicole Madero, San Lorenzo EmptySam 5 Nov 2011 - 15:41

Distillerie vinicole Madero San Lorenzo 25°29'57.26''N 102°11'31.49''W

[Mexique] - Distillerie vinicole Madero, San Lorenzo Distil10

Casa Madero - Relancer
l'héritage

Casa Madero est le grand
homme du vin mexicain - en fait, du monde entier Nouvelle. Assez ironiquement, ce
n'est pas à Baja, mais dans la vallée de Parras dans l'état nord-est de
Coahuila. Cette région a d'abord été choisie pour le règlement et de la
viticulture en raison de son eau; sources de montagne apparaissent ici que créer
une oasis pour l'homme et la vigne ressemblent, et l'altitude - 5000 mètres
d'altitude-garde des températures allant de devenir extrêmes. Fondée en 1597 que le
vignoble de San Lorenzo, il a été acheté par le propriétaire actuel, José Milmo
arrière grand-père de Don Evaristo Madero en 1893. Dans les années 1970 la
famille a commencé Milmo replantent leurs vignobles, en remplacement de raisins
normalement utilisé dans le cognac

la production de
Chardonnay, Cabernet Sauvignon et Merlot. Ils ont depuis eu de replanter de nouveau, comme le
porte-greffe utilisé précédemment AxR1 ils tombèrent sous les assauts du
phylloxéra. Ils ont maintenant environ 485 hectares de vignes, plantées avec un
mélange de cépages.
ICI

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Destileria Vinicola Madero in Mexico
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