Mon défi Monde

La Distillerie Tequila Sauza( Tequila Jalisco Mexique 20°52'59.01''N 103°50'29.11''W)



La tequila Sauza est un produit de la Tequila Sauza Import Company, distillerie située au Mexique, plus précisément au c?ur de l'état de Jalisco, dans la ville de Tequila. Depuis 1873, date de sa création, le groupe Sauza maîtrise la fabrication de la tequila et ne cesse d'améliorer ses techniques et la qualité de ses produits, ce qui lui vaut le statut d'une des distilleries de tequila les plus primées du monde en entier.
L'usine de Tequila Sauza Company fut autrefois installée dans l'ancienne distillerie Gallardeña également appelée La Hacienda et où sont plantés environ 2 millions d'agaves et qui permet de produire plus de 800 fûts de tequila chaque année. Aujourd'hui, le siège du groupe se situe dans un immeuble appelé La perseverencia, qui abrite des alambics à vapeur et un laboratoire de contrôle de qualité des tequilas Sauza. Le fabricant doit sa réputation internationale d'une part grâce à la qualité de ses tequilas, et d'autre part à l'authenticité de ses produits qui proviennent du Mexique, la nation mère de la tequila. Tequila Sauza Import Company est également primée pour sa rapide expansion qui ne cesse de s'accroître depuis sa création, favorisée par l'arrivée dans le commerce mondial de ses produits de renom, telles que la Tequila Sauza Blanco, la Tequila Sauza Gold et la Tequila Sauza Hornitos, auxquelles on peut ajouter la Tequila Sauza 100 Anos et la Tequila Sauza Tres Generaciones.Qualité et authenticité, deux mots d'ordre

Selon les responsables de la distillerie Tequila Sauza, les produits qu'ils mettent en vente doivent leur renommée à leur savoir-faire et à l'attention qu'ils accordent à chaque étape de fabrication, plus particulièrement à la culture d'agave. L'agave est une plante souvent comparée à un ananas géant, et qui donne aux tequilas Sauza leur goût unique et particulier. L'agave bleu, récolté à sa parfaite maturité, est plus spécialement ajouté dans la préparation des tequilas Blanco et Gold. La qualité et le développement de chaque agave de la pépinière sont contrôlés continuellement, et les plantes ont des périodes de maturation différentes : certaines sont tout à fait mûres après 8 ans, d'autres après 12 ans. Concernant la préparation proprement dite, la chair des agaves est écrasée et cuite à la vapeur, puis délicatement pressée afin d'en retirer le jus. Ensuite, ce dernier subi une étape de fermentation, mélangé à de la levure, ce qui transforme les sucres de l'agave en alcool. La levure utilisée par Tequila Sauza Company est également tirée des agaves, puis est exploitée selon un procédé authentique qui garantit sa qualité et sa fraîcheur. Pour les étapes ultérieures, le groupe se confie à son maître distillateur, dont le rôle est de purifier le premier mélange obtenu, à ses maîtres mélangeurs, qui s'assurent d'offrir aux produits une touche rafraîchissante éternelle, caractéristique particulière des tequilas Sauza Blanco et Gold. Caractéristiques des tequilas Sauza

La tequila Sauza Blanco (Sauza Blanco étant une appellation attribuée à un Gin du groupe) est reconnaissable à sa robe très claire et lumineuse, homogène et dépourvue de reflets (ce qui ramène au terme blanco ou « blanc »). Elle offre un nez aux touches florales mélangées à un parfum de citron, de poivre blanc, et dissimulant des notes d'agave. En bouche, le breuvage offre des notes épicées, toutefois équilibrées. On lui accorde une finale fine et fluide, où les notes de poivrent s'évaporent chaleureusement. La Sauza Gold pour sa part est réputée pour avoir un goût unique et surprenant. Au nez, il présente des touches de caramel et de chêne, épiçant un goût frais et pur d'agave. Son caractère inattendu s'explique par le mélange harmonieux du poivre blanc, de sucre, et de chêne coupé en bouche, et lui conférant une étrange douceur qui se prolonge jusqu'aux notes finales. Appréciez ces tequilas sur une couche de glaçons, à leur état pur ou encore en les ajoutant à vos cocktails préférés. Le groupe Tequila Sauza se démarque par ailleurs grâce à ses produits à base de tequila. Parmi ceux-là, on compte la Crema Sauza Almendrado, un produit unique au monde et un mélange d'amandes grillées et de tequila. Sur la bouteille de la Crema Sauza Almendrado, on remarque une seconde vignette qui témoigne de son emballage spécialement conçu pour son ancienne participation à une exposition.
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Premier Shangai Mercredi 22h 06
Deuxième ezriel Vendredi 21h45
Troisième Zebramannn Samedi 16h 09
à tout les trois

J'avais moi aussi bien trouvé le pays ... mais rien a faire ...
dommage

Bien joué à vous 3 !
Merci pour ce défi willy.

A toi de jouer Shangai

Bravo Willy ! Intéressant comme défi.

Oui Ezriel, tu as favorablement influencé Willy. Fini les cimetières, vive la téquila.
C'est quand même plus gai.

je poserai le mien damain soir

bravo à vous trois

je croyais avoir trouvé le pays mais je viens de me rendre compte que j'étais complètement dans les "choux"...quel c.. !!!!
j'ai dû mal à trouver en ce moment, faut que je retourne à l'école des défis

BRAVO à tous

Allez c'est l'heure

LE NOUVEAU CLASSEMENT DU 17/10/10

pseudo	nbrs de pts	nbrs de victoires	nbrs de defi trouvé
WILLY80	126	8	20
SHANGAI	107	8	15
THE FLY	99	4	21
FLY972	62	3	17
LURGEE	54	3	11
EZRIEL	51	1	18
ZEBRAMANNN	24	1	6
J.CHARR	22	1	9
MAC CANY	12	1	2
PIERREX	11	0	3
IVANOVITCH	10	1	1
OKAPI07	10	0	4
NICOLE	5	0	5
ROMAIN	5	0	1
DERTY9741	4	0	2

VERIFIEZ VOS POINTS SVP
petit rappel
1er = 10 pts
2eme = 5 pts
3eme = 3 pts
4eme et plus = 1 pts

Classement etabli depuis la création des podiums sur le défi monde (17/04/2010)
nombres de defi : 31

la réplique d'une célèbre statue

amen !

Et manifestement dans l'hémisphère SUD

tous le mondes

Bon alors il fallait trouver le
cristo de la concordia


en BOLIVIE :
http://levantate.over-blog.com/article-alba-pourquoi-a-cochabamba--38258004-comments.html




N°1: the fly 18 /10 17h32
N°2: willy80 18/10 19h32
N°3: zebramannn 18/10 19h49
N°4: Okapi 18/10 20h48
N°5: fly972 18/10 22h54

à tous les participants

LE NOUVEAU CLASSEMENT DU 19/10/10

pseudo	nbrs de pts	nbrs de victoires	nbrs de defi trouvé
WILLY80	131	8	21
THE FLY	109	5	22
SHANGAI	107	8	15
FLY972	63	3	18
LURGEE	54	3	11
EZRIEL	51	1	18
ZEBRAMANNN	27	1	7
J.CHARR	22	1	9
MAC CANY	12	1	2
OKAPI07	11	0	5
PIERREX	11	0	3
IVANOVITCH	10	1	1
NICOLE	5	0	5
ROMAIN	5	0	1
DERTY9741	4	0	2

VERIFIEZ VOS POINTS SVP
petit rappel
1er = 10 pts
2eme = 5 pts
3eme = 3 pts
4eme et plus = 1 pts

Classement etabli depuis la création des podiums sur le défi monde (17/04/2010)
nombres de defi : 32

Le prochain défi monde : demain soir
désolé de ne pouvoir participer plus aux défi france et monde en ce moment (et les autres jeux), mais je suis completement debordé par mon boulot

bravo bravo à tous

je crois que l'on pourrait appeler ce genre de défi : "les défis sprint" !!!
avec toutes les répliques du Christ rédempteur de Rio, je crois que Shangai va être obligé d'ouvrir un topic spécial pour les rassembler. allez shangai, allez shangai....