A Bismarck, Dakota du Nord, on accompagne sa pizza de Coors light. En taille XXL sans doute.

46°48'08.46"N 100°46'53.86"W

On est à Hong Kong, et on rencontre la bière Singha, bière la plus ancienne (créée en 1933) et la plus populaire... de Thaïlande !

22°16'53.77"N 114°09'34.86"E


https://beerplanet.net

A 8700 kilomètres de la brasserie originelle Carlsberg de Copenhague (à retrouver >> ici << dans le topic sur les cariatides et atlantes), on découvre une technique de livraison peu orthodoxe à Hong Kong. Pour la livraison à domicile, on s'y met à trois : un qui tient la bouteille, cherche la bonne adresse et fait signer le bon de livraison, et les deux autres qui restent les bras croisés.

22°17'52.90"N 114°10'27.94"E


Sinon, on fait également des livraisons classiques.


22°22'36.43"N 114°10'40.51"E


Et pour les consommateurs les plus assidus, Carlsberg offre même un voyage en car !

22°22'38.56"N 114°10'44.24"E


Carlsberg a commencé à exporter vers la Chine en 1876 (l'entreprise date de 1847). Carlsberg avait une brasserie à Hong Kong entre 1981 et 1999, mais elle a été fermée en raison de son coût. Par contre, Carlsberg a deux brasseries en Chine continentale.

Déjà publié dans Voyage au bout de l'Amérique (mais les images ne sont plus visibles, ni sur GE, ni dans Google-Maps...)

Jour de livraison au pub irlandais O'Donovan, à Minneapolis.

44°58'43.49"N 93°16'33.93"W



Sauvés : on ne va pas mourir de déshydratation !

L'histoire de la bière aurait commencé il y a bien longtemps sur les rives du Nil, comme nous le rappelle le brasseur newyorkais Brooklyn Brewery.

"Beer has dispelled the illness which was in me" (La bière a dissipé la maladie qui était en moi).

40°43'16.31"N  73°57'25.89"W


Et ce brasseur nous offre même sa recette.

40°43'18.44"N  73°57'28.81"W

La Brasserie du Mont-Blanc s'est fait un nom dans les Alpes en quelques années. Créée en 1999, c'est une bière dont l'eau provient d'un captage sur la commune des Houches, à 8 km de Chamonix. La brasserie se trouve par contre à Chambéry.

45°35'29.71"N   5°53'15.59"E


Jour de pose des cuves, en juillet 2016.

45°35'28.37"N   5°53'16.33"E


La gamme : on notera les noms qui fleurent bon les pistes de ski :

www.cdiscount.com


https://fr.shopping.rakuten.com

Blue Girl est une institution à Hong Kong. Cette bière y représente 20% du marché, ce qui la place sur la première marche du podium.

22°16'05.35"N 114°14'45.76"E

Cette bière a été créée à la fin du XIXe siècle en Allemagne, à Brème. En 1906, elle est acquise par le groupe Jebsen, installé à Hong Kong depuis 1895.

Aujourd'hui, elle est brassée en Corée du Sud.

22°16'48.55"N 114°10'48.89"E


www.bluegirlbeer.com/


https://dialadrink.com.hk

Je connaissais les BlueBell Girls, mais la bière...

 
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Corona, un marque mexicaine crée en 1925 et quasiment décapitée par l'apparition d'un virus qui a mis la planète sur les genoux...

Jour de livraison à Brooklyn. J'aime bien le slogan : "trouvez votre plage".

40°42'48.55"N  73°57'43.01"W

La brasserie belge Duvel se situe à Breendonk.

51°02'32.26"N   4°19'42.11"E


51°02'31.26"N   4°19'33.55"E


51°02'35.79"N   4°19'32.35"E


On attend la traduction (même si on se doute de ce qu'il est écrit).

51°02'29.23"N   4°19'48.40"E


Et bien évidemment, à Breendonk, on boit local.

51°02'38.67"N   4°19'32.64"E


Duvel s'exporte jusqu’aux États-Unis, comme le prouve ce camion de livraison newyorkais à Brooklyn.

40°42'53.15"N 73°55'42.20"W



https://pub.be

Nous sommes à Berlin et on boit local, avec la Berliner Kindl.

52°29'06.66"N  13°27'33.52"E


La brasserie

52°32'33.65"N  13°28'09.74"E


La même vue du ciel

52°32'31.71"N  13°28'16.08"E


Une bière plébiscitée par l'ours de Berlin (celui qui faisait du stop sur l'autoroute)

52°32'33.18"N  13°28'09.92"E


Version collector avec les bâtiments et places de Berlin

www.berliner-lokalnachrichten.de

Livraison de Bud Light à Knoxville.

35°57'56.87"N  83°55'11.87"W



Dans l'histoire, le camion Bud gène la circulation, empêchant le livreur de whisky Fireball de tenir ses horaires de livraison...

On a déjà croisé 3 fois Budweiser dans ce topic.

Anheuser-Busch est le brasseur qui produit principalement la Busch et la Bud ("Budweiser" et "Bud Light" aux Etats-Unis, Canada et Royaume-Uni, "Bud" quasiment partout ailleurs dans le monde).

38°35'49.53"N  90°12'45.81"W


Je m'attendais à trouver des bâtiments industriels sans âme. Il n'en est rien : les bâtiments sont en brique. Y a pas à dire, ça donne une ambiance sympa. Pour info, les origines de l'entreprise commencent en 1852.

38°35'49.03"N  90°12'30.49"W

38°35'46.69"N  90°12'53.30"W


L'aigle, emblème de l'entreprise.

38°35'44.70"N  90°12'46.15"W


C'est peu connu, mais Anheuser-Busch réalise ses livraisons avec des chars hippomobiles. La seule question : l'avoine des chevaux est-il bio ? En fait, Anheuser-Busch a été l'une des premières sociétés à transporter de la bière dans tous les États-Unis par le chemin de fer en utilisant et des wagons frigorifiques.

38°35'47.81"N  90°12'57.88"W


L'arrivée de nouvelles cuves. J'ai comme l'impression qu'Anheuser-Busch imite la Brasserie des Alpes...

38°35'44.70"N  90°12'46.15"W


On est sur site à l'occasion de la fête de la bière, l'Oktoberfest.

38°35'57.86"N  90°12'50.38"W

J'aime bien le portique résumant la fabrication de la bière : de l'orge (qui sera transformé en malt) et du houblon (la liane verte).

38°35'58.02"N  90°12'50.80"W

Plus haut, j'ai parlé de la Budweiser américaine, qui s'appelle Bud partout dans le monde sauf aux États-Unis, Canada et Royaume-Uni.

La raison, c'est qu'il existe une Budweiser en République Tchèque, et que les deux brasseurs (Budejovicky budvar côté tchèque, Anheuser Busch côté Etats-Unis) s'affrontent dans "la guerre de 100 ans des brasseurs". Ils en seraient à plus de 100 procès en 130 ans, dont presque les 3/4 ont été gagnés par la firme européenne.

Les américains ne peuvent donc pas utiliser le nom Budweiser ailleurs que dans leur fief. Au Royaume-Uni, les deux firmes peuvent appeler leur bière Budweiser. En Amérique du Nord, les tchèques peuvent commercialiser leurs breuvages sous le nom Czechvar.

Les bières de Budejovicky budvar que l'on peut trouver en Europe.

www.mediaguru.cz

On part donc en République Tchèque, à České Budějovice.

48°58'30.34"N  14°28'28.11"E

Cette ville comportait une forte minorité germanophone avant la Deuxième guerre mondiale (l'invasion des Sudètes par l’Allemagne nazie en 1938, ça vous rappelle quelque chose ?). Les allemands appellent cette ville Böhmisch Budweis (soit « Budweis de Bohême »). Et la bière de Budweis s'appelle la Budweiser. On la brasse depuis 1265, suite à une autorisation du roi Ottokar II de Bohême.


La brasserie Budejovicky budvar

48°59'43.11"N  14°28'33.45"E


La direction

48°59'34.79"N  14°28'37.62"E


Le magasin de la brasserie

48°59'35.79"N  14°28'34.64"E


Les camions sont dans les starting-blocks.

48°59'50.29"N  14°28'24.63"E


Au centre de České Budějovice, l'auvent du Best Caffe & Bar aux couleurs de la bière locale.

48°58'26.69"N  14°28'27.36"E

Dans la page vintage, on avait parlé du festival Goodwood Revival lors duquel une épicerie ouvre pour proposer des produits d'un autre temps.

Et parmi ces produits, entre les Kellogg's Corn Flakes et les Weetabix dans leur emballage originel, on trouve la bière Double Diamond Burton Pale Ale.

50°51'38.75"N  0°45'6.46"W



Brassée à partir de 1876, cette bière fut l'un des plus gros succès commerciaux au Royaume Uni des années 50 aux années 70 !

Ce serait la bière préférée du Prince Philip (le mari de la Reine Élisabeth II).

La brasserie d'origine, basée à Burton upon Trent, a été acquise plusieurs fois, pour finir dans l'escarcelle de Carlsberg. Mais pas sûr que cette bière soit encore produite à ce jour.


www.retrofair.co.uk